mercredi 31 décembre 2014

Recette des Navettes Provençales


2 commentaires:

  1. Les navettes sont une tradition provençale. Elles sont confectionnées pour la Chandeleur, le 2 février. Si, par hasard, le recette ci-dessus vous donne des envies de cuisiner...................... sachez que nous avons une balade le mercredi 4/02 et une randonnée le dimanche 8/02!!

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  2. La navette, façonnée en forme de petite barque (en latin : navis = nef, vaisseau; en bas latin et en provençal : naveta = petite barque) de 7 à 8 cm de long a été créée pour commémorer l'arrivée de Saint-Lazare et des Saintes qui mouillèrent sur les rivages de Provence il y a environ 2000 ans.
    Les plus célèbres sont celles de Marseille. Le 2 février il y a la queue au four des navettes, à côté de l'abbaye sain Victor, pour acheter des navettes!!

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